Alimentación & Restauraciónpara Eventos en Mallorca

Sí. EVEXLY cuenta con food trucks gourmet verificados para todo tipo de eventos: festivales, bodas en finca, eventos corporativos y street food markets. Los food trucks no necesitan instalaciones fijas y pueden montar en 30 minutos en casi cualquier espacio.

Depende del formato. Un food truck puede atender desde 30 personas. Para coffee breaks, el mínimo suele ser 20 personas. Para banquetes completos con servicio de mesa, la mayoría de proveedores trabaja desde 30-50 comensales.

Sí. Tanto los proveedores de catering como los food trucks de EVEXLY trabajan con cocina móvil propia. Pueden operar en fincas, playas, jardines y terrazas sin depender de las instalaciones del venue.

En los paquetes de cóctel y banquete, sí. El ratio de servicio (1 camarero / 15 comensales en banquete) está incluido en el precio base. Personal adicional como sommelier, maestro cortador o bartender se contratan como extras.

Sí. Todos los proveedores ofrecen reunión previa para adaptar la propuesta a tu evento. En food trucks se puede definir el menú, el estilo de cocina y los tiempos de servicio. En catering tradicional se ajusta prácticamente todo: entrantes, plato principal, postre y extras.

Para temporada alta (junio-septiembre) recomendamos 4-6 meses de antelación, especialmente para bodas. Los food trucks más solicitados también se reservan con meses de antelación en verano. Fuera de temporada, 6-8 semanas suele ser suficiente.